上代価格の意味とは？参考上代、下代、定価の違いも解説

ここは上代価格とは何かを説明するページです。

価格を表す言葉は、上代価格・下代価格・定価・オープン価格・卸価格など数多くあります。

取引先と価格について話す際に混乱しないよう、ぜひ本ページでご確認ください。

上代価格とは

上代価格は、一般消費者に向けて販売する価格のこと。

上代価格は製造メーカーや卸元などが自分達の立場から考えて定めているものです。

商品を仕入れた小売店は、仕入先が定めている上代価格に基づいて商品の販売価格を考えます。

上代価格に消費税は含まれる？

上代価格には消費税を含めないのが一般的です。

しかし人によっては税込・税抜のどちらの金額で提示しているのか異なることもあります。

上代価格について話し合う際はあらかじめ税込・税抜、どちらの金額で話すのか確認しておくのがおすすめです。

※ツクマッチに掲載している商品の「想定上代価格」は税込の金額を表記しています。

参考上代価格とは

参考上代価格は、製造メーカーや卸元が「一般消費者へはこの金額で商品を売れるだろう」と考えている価格です。

あくまで”参考”ですので、小売店は参考上代価格と異なる価格で商品を売り出しても構いません。

希望小売価格とは

参考上代価格と似たような言葉ですが、こちらは参考ではなく希望です。

製造メーカーや卸元が「一般消費者へはこの金額で商品を売ってほしい」と考えている価格となります。

こちらもあくまで”希望”ですので、小売店は参考上代価格と異なる価格で商品を売り出しても構いません。

上代価格と下代価格の違い

下代価格	上代価格
小売店から 一般消費者に販売する価格	メーカー・卸元から 小売店に販売する価格

小売店は、下代価格よりも高く商品を売って儲けを出します。

そのため、上代価格は基本的に下代価格よりも高くなります。

掛け率とは

掛け率は、上代価格（販売価格）に対する下代価格（仕入価格）の割合のことです。

掛け率を知られると小売価格と照らし合わせて利益も知られてしまいます。

そのため、掛け率は基本的に一般消費者へは知らされません。

掛け率の相場

掛け率の相場は業種によっても異なります。

お菓子の掛け率の相場は、納品物の完成度（半製品なのか、完成品なのか、包装有無など）によっても異なるため、一概に断定することはできません。

しかし業界別の掛け率の相場としては、食品業界が70％、飲食業界が40％とよく言われています。

価格の算出方法

下代価格	＝	上代価格	×	掛け率
上代価格	＝	下代価格	÷	掛け率
掛け率	＝	下代価格	÷	上代価格

●下代価格7万円の商品を7掛けで売っている場合の上代価格

70,000×0.7＝100,000
よって、上代価格は10万円です。

●下代価格7万円の商品が上代価格10万円で売った場合の利益

100,000－70,000＝30,000
よって、利益は3万円です。

参考上代価格と定価の違い

参考上代価格と定価の違いは「拘束力の有無」です。

参考上代価格だけ定められている商品は、小売店が販売価格を自由に決められます。

しかし定価の定められた商品は販売者が販売価格を自由に決められません。

また、定価は現行の法制度だと限られた商品のみにしか設定できません。（独占禁止法）

参考上代価格とオープン価格の違い

参考上代価格とオープン価格の違いは「メーカーや卸元による小売価格の設定があるか・ないか」です。

参考上代価格には、販売価格の参考となる金額が書かれています。

しかしオープン価格と書かれた商品には、メーカーや卸元による小売価格の設定がありません。

在庫状況や売れ行き、自分達で考える市場分析に合わせて、小売店が自由に値段を付けることができます。

上代価格という言葉が使用される理由

• 取引を円滑にするため
• 取引内容の漏洩を防ぐため
• 過去の慣習が続いているため

上記のような理由があり、過去では商人たちの間で取引に専門用語（上代・下代）を使い、内容や利益が公にならないようにしていたと考えられています。

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